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bbin线上娱乐官网:要求管理方加强对经营场所经营户的管理

时间:2021/4/20 13:03:13   作者:   来源:   阅读:9   评论:0
内容摘要:对市场监管等领域的事项进行全方位、扫描式集中检查。同时,在工作日晚上和周末的商业综合体消费高峰时段进行“错时监管”。此次共检查商业综合体34个,各类商户1397个,发现食品安全、特种设备安全、价格、疫情防控等各类问题,并向现场物业管理方报告。发现问题只是第一步,如何弥补不足才是关...

对市场监管等领域的事项进行全方位、扫描式集中检查。同时,在工作日晚上和周末的商业综合体消费高峰时段进行“错时监管”。此次共检查商业综合体34个,各类商户1397个,发现食品安全、特种设备安全、价格、疫情防控等各类问题,并向现场物业管理方报告。

发现问题只是第一步,如何弥补不足才是关键。在活动现场,市场监管部门为大家举办了一场生动的“培训班”。在商业综合体管理方面,从许可证、专用设备、停车费、广告、展销会、消费者权益保护机制等六个方面,引导商业综合体落实主要职责。同时,要求管理方加强对经营场所经营户的管理,在食品、产品质量等重点领域,探索对严重违法违规经营户实施“一警告、两清理”模式。


同时,对于商业综合体中的食品经营单位,重点针对食品加工场地及设施设备、原材料管理环节、食品加工生产流程等,通过常见的问题实例,对标准操作要求进行简单明了的解读。特别是对一些容易忽视、易出错的问题,提出了可操作的“提示”。例如,针对餐饮单位常见的生熟交叉、工具餐具混用问题,应指导经营者“原料、半成品、成品分开存放,容器和工具要分类管理、分开使用、定位”。商店。

代泰丰港辉店负责人林明芬告诉记者:“这次培训不仅体现了专业性,也兼顾了实用性。它很好喝,还能解渴。回去以后,我们会逐个比较和改进。我相信我们的管理水平一定会提高。成为鼎泰丰品牌连锁店的‘先锋’。”



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